Potage frais du jour
ou
Terrine de saison garnie
ou
Duo de croquettes au fromage
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Cordon bleu archiduc, pomme croquettes
ou
½ poulet, pommes frites, compote
ou
Escavèche de Macquenoise, pommes frites
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Buffet de fromages
ou
Coupe de fruits frais
ou
Dessert du jour
Foie gras de canard sur lit de pommes caramélisées(+2€)
ou
Jambon de Parme et ses billes de melon au miel de nos ruchers
ou
Saumon fumé extra-doux au Limoncello
ou
Asperges servies en chaud et froid avec un œuf poché, huile d’olive aux herbes fraîches
ou
Cassolette de scampi flambés au pastis ou en brochette grillés au citron vert
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Potage frais du jour
ou
Trou normand du chef
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Filet mignon d’Angus beef marchand de vin ou grillé beurre maître d’hôtel
ou
Magret de canard mulard, sauce noisette cerise
ou
Filet pur de cochon fermier aux champignons des bois
ou
Cœur de cabillaud en papillote aux saveurs du sud
ou
Marmite de scampi maison
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Assiette gourmande du Relais
ou
Buffet de fromages
ou
Soupe de fraises, glace vanille et menthe fraîche
ou
Crème brulée aux fruits des bois
ou
Coupe glacée rhum raisin servie à la brésilienne
Menu à 29,9 € (1 entrée, 1 plat, 1 dessert au choix)
ou All in à 49,9 € (apéritif maison, vin à discrétion et café)
Saumon fumé d’Écosse coupé main et ses garnitures
ou
Cassolette de scampi au beurre de Bourgogne
ou
Terrine de foie de canard servi sur pain d’épice et son confit (+2 €)
ou
Jambon toscan sur carpaccio d’ananas et fruits de saison
ou
Asperges vertes à la flamande
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Potage frais du jour
ou
Trou normand
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Jambonneau rôti, moutarde à l’ancienne
ou
Brochettes de filet d’agneau grillées
ou
Pièce de bœuf irlandaise, sauce béarnaise ou au beurre d’anchois
ou
Dos de cabillaud aux asperges vertes
ou
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Fromage en buffet
ou
Coupe glacée aux fraises du pays
ou
Assiette gourmande du Relais
ou
Coupe aux spéculoos
Menu à 19,9 € 1 entrée, 1 plat, 1 dessert au choix)
Tomate mozzarella au basilic
ou
Potage frais du jour
ou
Duo de croquettes au fromage
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Escavèche, pommes frites
ou
Duo de brochettes de poulet, crudités, frites
ou
Boulettes sauce tomate, frites
ou
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Bavarois sur crème anglaise
ou
Glace vanille-chocolat
ou
Crêpe au sucre