Menu « Délices de juin »

ENTRÉES

Jambon Toscan à l'italienne11,9
Cassolette de scampi aux petits légumes ou à l'ail12,9
Noix de Saint-Jacques rôties au sésame, émulsion du Sud14,9
Foie gras garni et toasts (+ 2 €)15,9

ENTREMETS

Potage du moment2,9
Sorbet et liqueur2,9

PLATS

Tartare de boeuf préparé ou nature13,9
Ravioles de Saint-Jacques aux asperges17,9
Suprême de pintade aux raisins de Corinthe au cognac17,9
Angus beef à l'échalote ou beurre maître d'hôtel (+ 2 €)17,9
Tagliata de boeuf parmesan, roquette et huile de truffe18,9

DESSERTS

Crème brûlée catalane4,9
Croquant au chocolat 5,9
Parfait aux fraises5,9
Assiette gourmande6,9
Fromages en buffet7,9